Dergi Abonelik Formu

TARİFLER

Bademli Alabalık Tava

Bademli Alabalık Tava

Malzemeler:

4 adet alabalık fileto, 50 gr. un, 3 adet çırpılmış yumurta, 100 gr. kızarmış file badem, yeterince tuz ve biber, kızartma için 1 su bardağı sıvıyağ.

Yapılışı:

Önce balıklar tuz ve biberlenir. Daha sonra her iki tarafı da una bulanıp çırpılmış yumurtaya batırılır. Bir tavada kızgın yağda her iki tarafı da kızartılır. Roka, yeşil soğan ve limonla birlikte servis edilir. En son file bademleri balığın üstüne serpilir.

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?