Dergi Abonelik Formu

TARİFLER

ELMALI PİLİÇ KÖFTESİ

ELMALI PİLİÇ KÖFTESİ

Malzemeler:

1 adet elma
2 adet piliç göğüs
1 çorba kaşığı maydanoz
1 çorba kaşığı taze kekik ya da adaçayı
100 g. ezilmiş tavuk suyu
50 g. taze ekmek
Tuz
Karabiber
Kızartmak için yağ

Yapılışı:

Rendelenmiş elmayı avucunuzda sıkarak fazla suyunu atın. Bunu piliç parçaları, soğan, baharat, ekmek kırığı ve ezilmiş tavuk suyuyla karıştırın ve kısa bir süre robottan geçirin. Biraz tuz ve biber ekin. Malzemeden 20 kadar köfte hazırlayın, bu köfteleri unda yuvarladıktan sonra kızgın yağda renkleri altınımsı bir ton alana kadar 5 dakika kızartın.

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?