Dergi Abonelik Formu

TARİFLER

TAHİNLİ PASTIRMALI TAVUK SARMA

TAHİNLİ PASTIRMALI TAVUK SARMA

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
10 dilim pastırma
1 çay bardağı tahin
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı galeta unu
1 adet limon
½ çay bardağı zeytinyağı
Kimyon
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
½ çay bardağı ceviz içi
2 su bardağı susam

Yapılışı:

Tavuk göğüs etlerini ince ince kesip fileto haline getirin. Rondonun içine sarımsakları, tahini, limon ve zeytinyağını, cevizi, baharatları alıp çekin. Üzerine galeta unu koyarak kıvamını ayarlayın. Tavuk etlerinin üzerine bu karışımı paylaştırın. Üzerine yaydıktan sonra birer dilim pastırma da koyun. Daha sonra rulo yapıp kürdanla tutturun. Susama bulayıp yağda kızartın.

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?