Dergi Abonelik Formu

ZEYTİNYAĞLI KIŞ SEBZELERİ – 9 YAŞ VE ÜZERİ

ZEYTİNYAĞLI KIŞ SEBZELERİ – 9 YAŞ VE ÜZERİ

Malzemeler:

2 adet kereviz
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet kesme şeker
1 adet pırasa
Karnabahar
½ çay bardağı zeytinyağı
½ limonun suyu
Tuz
1,5 su bardağı su
2 çorba kaşığı pirinç

Yapılışı:

Kerevizlerin kabuklarını derin olacak şekilde soyun ve yıkayın. Elma dilimi gibi doğrayarak tencereye koyun. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayarak kerevizlerin üzerine ilave edin. Havuçların kabuklarını soyduktan sonra ince dilimler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Karnabahar ve pırasayı ekleyin. Yağ, şeker, tuz ve 1,5 su bardağı suyu da koyduktan sonra tencerenin kapağı kapalı olarak havuçlar pişinceye kadar 35-40 dakika pişirin. İsterseniz 2 çorba kaşığı pirinç ilave ederek yemeği çocuğunuz için daha da besleyici hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?