Dergi Abonelik Formu

TARİFLER

SEBZE ÇORBASI

SEBZE ÇORBASI

Malzemeler:

1 adet kereviz (yapraklarıyla)
1 adet domates
1 adet patates
1 adet pırasa
4-5 yaprak ıspanak
½ su bardağı sıvıyağ
1 baş soğan
1 adet kabak

Yapılışı:

İki litre su kaynatın. Sebzeli güzelce yıkayıp, iyice temizledikten sonra iri iri doğrayarak kaynamakta olan suya atın. Harlı ateşte yaklaşık yarım saat piştikten sonra üzerine yağ ilave edin ve soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra mikser yardımı ile pütürsüz hale getirin.

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?